月(yuè)餅成型(xíng)機(jī)的工(gōng)作穩(wěn)定，廢(fèi)品率低(dī)，穩定性佳(jiā)。由(yóu)於(yú)采用了(liǎo)世(shì)界(jiè)的全(quán)開放式箱體(tǐ)結構(gòu)，傳動結(jié)構一(yī)目了(liǎo)然(rán)，維修保養更(gēng)為(wéi)方(fāng)便。在(zài)箱體材料(liào)使用上，保(bǎo)證(zhèng)了(liǎo)整機(jī)在高速(sù)運(yùn)轉下(xià)的(dí)穩(wěn)定(dìng)性(xìng)。由於月餅的特殊產品性質，月餅成(chéng)型機(jī)可加(jiā)裝酒精噴灑或充(chōng)氮(dàn)裝(zhuāng)置(zhì)，嚴格保證(zhèng)了月餅(bǐng)的(dí)安(ān)全(quán)食用。

　　月(yuè)餅成(chéng)型機的特點如(rú)下：

　　1.設(shè)備適(shì)合生產製作(zuò)各(gè)種(zhǒng)普(pǔ)通精致的月(yuè)餅，特別是(shì)餡(xiàn)料(liào)較(jiào)硬(伍仁)或(huò)較(jiào)軟的(dí)月餅(bǐng)。

　　2.雙(shuāng)氣動動(dòng)力(lì)，給(gěi)料均匀，餅(bǐng)的輕重偏差(chà)小，且印製的(dí)月(yuè)餅不(bù)出裙腳，花(huā)絞(jiǎo)清晰。

　　3.采用的(dí)不(bù)鏽(xiù)鋼(gāng)製作，質量保障(zhàng)，幹淨(jìng)衛生，符合(hé)國(guó)家衛生(shēng)標準(zhǔn)。

　　4.安(ān)全連動裝置，進口(kǒu)電機，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕(qīng)，效率(shuài)高(gāo)。

　　在使用月(yuè)餅(bǐng)成型(xíng)機(jī)時有(yǒu)哪些需(xū)要(yào)我們(mén)注意(yì)的呢(ní)?

　　一(yī)，月餅(bǐng)成型機(jī)應(yīng)配(pèi)備(bèi)專(zhuān)職操(cāo)作(zuò)工(gōng)。

　　二(èr)，開(kāi)機前應(yīng)檢查(chá)機(jī)器的(dí)清潔衛生狀(zhuàng)況(kuàng)及各運轉部位(wèi)是否靈活可靠。

　　三，生產前按不(bù)同產品(pǐn)的特(tè)點，根(gēn)據生(shēng)產(chǎn)工藝的要求，調(tiáo)節成型(xíng)模升(shēng)降(jiàng)高度及(jí)成型 時(shí)間的長短，待調(tiáo)整(zhěng)參(cān)數(shù)達(dá)到(dào)工藝要求(qiú)後，方可進(jìn)行生產。

　　四(sì)，月餅成型(xíng)機傳(chuán)動(dòng)鏈(liàn)應每(měi)周潤(rùn)滑一次(cì)，每三(sān)個工(gōng)作班(bān)後，油(yóu)霧(wù)器(qì)應(yīng)注(zhù)油(yóu)一次(cì)。

　　五(wǔ)，在運行(háng)中(zhōng)若出(chū)現(xiàn)異(yì)常，應(yīng)立(lì)即切斷電(diàn)源，待(dài)故障(zhàng)排(pái)除(chú)後(hòu)，重(zhòng)新(xīn)起動(dòng)。

　　六(liù)，每班工作(zuò)結束(shù)後(hòu)，應(yīng)將油水分(fēn)離品排水一次，清潔所有(yǒu)傳送帶，切斷(duàn)總(zǒng)電源。

　　七，機(jī)器(qì)在(zài)運行(háng)中嚴禁手(shǒu)進(jìn)入(rù)運轉(zhuǎn)機構及放至(zhì)打(dǎ)餅機(jī)頭。

　　八，月(yuè)餅(bǐng)成(chéng)型機(jī)在(zài)運(yùn)行中(zhōng)嚴(yán)禁(jīn)手及(jí)器(qì)具進入螺(luó)旋(xuán)輸送(sòng)機構。

　　九，月餅成(chéng)型機(jī)在運行中若(ruò)出現異(yì)常現象(xiàng)，應立即切斷總電源，待(dài)故障排除後(hòu)，方可進(jìn)行再(zài)生(shēng)產。

　　十(shí)，月餅成(chéng)型(xíng)機(jī)每(měi)班生產(chǎn)結(jié)束(shù)後，應(yīng)*清洗皮，餡(xiàn)螺(luó)旋輸送等機構，在運轉部位(wèi)加注(zhù)潤(rùn)滑(huá)油。 月(yuè)餅(bǐng)成型機(jī)傳動鏈必須每(měi)周潤(rùn)滑一次。